Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Tehnik za predelavo mesa
Opis
Text copied to clipboard!
Iščemo tehniku za predelavo mesa, ki bo odgovoren za kakovostno in varno obdelavo mesa v skladu z industrijskimi standardi. Kandidat bo sodeloval pri različnih fazah proizvodnega procesa, vključno z rezanjem, obdelavo, pakiranjem in skladiščenjem mesnih izdelkov. Pomembno je, da razume higienske standarde in varnostne predpise ter zna uporabljati ustrezno opremo in orodja. Tehnik bo sodeloval z ekipo za zagotavljanje nemotenega poteka proizvodnje in izpolnjevanje zahtev kupcev. Poleg tega bo spremljal kakovost izdelkov, izvajal redne preglede in prispeval k izboljšavam procesov. Pričakujemo natančnost, odgovornost in pripravljenost za delo v dinamičnem okolju. Če imate izkušnje na področju predelave mesa in želite prispevati k uspehu naše proizvodnje, vas vabimo, da se pridružite naši ekipi.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Izvajanje predelave mesa po določenih postopkih in standardih.
- Nadzor kakovosti mesnih izdelkov skozi celoten proizvodni proces.
- Vzdrževanje čistoče in higiene na delovnem mestu.
- Uporaba in vzdrževanje strojev ter orodij za predelavo mesa.
- Sodelovanje z drugimi oddelki za optimizacijo proizvodnje.
- Spremljanje in dokumentiranje proizvodnih rezultatov.
- Skladnost z varnostnimi in zdravstvenimi predpisi.
- Priprava mesnih izdelkov za pakiranje in distribucijo.
- Reševanje morebitnih težav v proizvodnem procesu.
- Izobraževanje in usposabljanje novih sodelavcev.
Zahteve
Text copied to clipboard!- Zaključena srednja šola, prednost tehnične smeri.
- Izkušnje z delom v mesni industriji ali podobno.
- Poznavanje higienskih in varnostnih standardov.
- Sposobnost dela z različnimi stroji in orodji.
- Natančnost in odgovornost pri delu.
- Dobro fizično stanje in vzdržljivost.
- Sposobnost timskega dela in komunikacije.
- Pripravljenost na delo v izmenah.
- Osnovno znanje o kontroli kakovosti.
- Sposobnost reševanja problemov in prilagajanja spremembam.
Možna vprašanja na razgovoru
Text copied to clipboard!- Kakšne izkušnje imate s predelavo mesa?
- Kako zagotavljate higieno pri delu?
- Ali ste seznanjeni z varnostnimi predpisi v mesni industriji?
- Kako ravnate v primeru zaznave napake v proizvodnem procesu?
- Kako bi opisali svoje sposobnosti timskega dela?
- Kakšne stroje in orodja ste uporabljali pri prejšnjem delu?
- Kako se spopadate s fizično zahtevnim delom?
- Ali ste pripravljeni delati v izmenah?
- Kako bi izboljšali proizvodni proces?
- Kako pomembna vam je kakovost izdelkov?
